By Sara Zampini
Il semifreddo alla rosa variegato ai frutti di bosco è un gelato facilissimo da preparare perché non necessita dell’utilizzo di gelatiere o sorbettiere, ed è molto buono.
STEP 1.
In planetaria montate la panna con il latte condensato fino a ottenere una consistenza spumosa. Aggiungete pian piano lo sciroppo di rose e amalgamate il tutto.
STEP 2.
Versate il composto ottenuto in un contenitore e riponetelo in congelatore per circa 2 ore.
STEP 3.
Trascorse le due ore di riposo aggiungete al semifreddo qualche cucchiaino di confettura e di frutti di bosco freschi. Mescolate con uno stecchino per creare l'effetto variegato. Lasciate riposare in freezer ancora 2 o 3 ore.
STEP 4.
Il vostro semifreddo è ora pronto per essere servito e gustato!
La tua creatività, le nostre confetture
