By Sara Zampini
Il caffè speziato alla crema di marroni e panna è una bevanda calda, perfetta per l'inverno.
STEP 1.
In una capiente ciotola montate la panna insieme all'estratto di vaniglia, quindi aggiungete il latte condensato a filo e continuate a montare fino ad ottenere una consistenza soda e spumosa.
STEP 2.
Preparate con la moka un buon caffè.
STEP 3.
In una sac a poche usa e getta col beccuccio a stella inserite un po' di crema di marroni spalmandola nell'interno del sacchetto, e poi la panna appena montata.
STEP 4.
Versate sul fondo di ogni tazza o bicchiere due cucchiaini di crema di marroni. Aggiungetevi al centro un fiocchetto di panna e spolverate con le spezie. Aggiungete abbondante caffè bollente. Ricoprite con panna e una spolverata finale di spezie.
STEP 5.
Servite subito.
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