TOMINI IN CROSTA DI PERE E NOCCIOLE

STEP 1.

Scolate bene i tomini.

STEP 2.

Inserite le nocciole in un mixer. Tritatele grossolanamente fino a ottenere una granella.

STEP 3.

Spalmate attorno a ciascun tomino un velo di confettura extra alle pere.

STEP 4.

Impanate i tomini nella granella di nocciole.

STEP 5.

Servite i tomini su un letto di misticanza. Guarnite con la pera a fettine sottili, salate e pepate a piacere.